孔府菜的来历（孔府菜的代表名菜是什么）

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1、 满汉全席，一级豆腐，长寿鸭汤，翡翠虾圈，四块燕窝，炒菊花虾包，海苔干，珍珠笋。

2、 儒家美食是中国饮食文化的重要组成部分，它起源于宋仁宗宝元元年。用于接待贵宾、上任、生日、婚丧、生日。

3、 儒菜因其在封建王朝中的特殊地位而得以保存，乾隆年间为官菜。

4、 孔子的烹饪基本分为两类。

5、 一个是宴席食品，一个是日常家庭餐。

6、 虽然宴席和家常菜有时是彼此共有的，但烹饪是不同的。

7、 儒家美食是汉族饮食文化的重要组成部分，用于接待贵宾、赴约、生日、婚丧嫁娶、生日。

8、 根据君主、大臣和父亲的等级，宴会有不同的规格。

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