龙葵碱糖苷有较强的毒性,广泛存在于()等植物中

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1、 龙葵碱主要存在于茄科马铃薯的块茎、龙葵的全草和发芽的绿色山药中。

2、 茄碱，又称马铃薯毒素、龙葵碱、龙葵碱等。是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱，主要是龙葵碱和龙葵碱，由作为苷元的龙葵碱和总异糖苷生物碱组成。

3、 龙葵碱对胃肠粘膜有强烈的刺激性和腐蚀性，对中枢神经系统，特别是对呼吸和运动中枢有麻痹作用。

4、 能溶血红细胞，引起急性脑水肿和肠胃炎。

5、 中毒的主要症状是胃痛加重、恶心、呕吐、呼吸困难和气短，并伴有全身无力和衰竭，严重时可导致死亡。

6、 龙葵碱中毒主要是通过抑制胆碱酯酶的活性，导致乙酰胆碱不能被清除。

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