最流行的小吃有哪些（全国最火的小吃有那几种）

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1、 黑龙江：哈尔滨香肠。

2、 哈尔滨香肠起源于东欧的俄罗斯。上世纪末，俄国在中国东北修建中东铁路，大批外国人涌入哈尔滨，也将腊肠技术传入黑龙江。

3、 红肠，以瘦肉和肠衣为主要原料，是东北地区的山珍海味之一，有熏烤的香气。

4、 北京：在驴上打滚。

5、 驴打滚产品分黄、白、红三色，以大黄米粉、黄豆、成沙为主要原料制成。豆子香甜饱满，入口绵软。

6、 山西：刀削面。

7、 山西是中国面食之乡，面食种类繁多，其中以山西大同的刀削面最为著名，是中国十大面条之一。

8、 刀削面入口顺滑，有嚼劲，软而不粘。

9、 河北：驴肉火烧。

10、 驴肉大火起源于河北保定徐水县漕河镇。炖好的驴肉加在脆皮火上，汤很浓，很好吃，脆脆的。

11、 湖南：长沙臭豆腐。

12、 长沙臭豆腐，在当地又叫臭豆腐，表面黑黑的，外酥里嫩，汤香浓，令人回味无穷。

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