王婆大虾的正宗王婆大虾的做法（王婆大虾的做法步骤有哪些）

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1、 王婆大虾的主要成分：

2、 虾仁、盐、葱、辣椒、蒜、香菜、花生油等。

3、 常见生产步骤：

4、 将新鲜的活虾用清水洗净，然后剪掉虾须；用牙签挑虾线，清水洗净，从网垫上取下控水；水控干后，放入盘中，撒上细盐；将洋葱、胡椒、大蒜和芫荽切成第一粒；热锅倒入适量花生油，再放入葱花、花椒、蒜爆香；将处理好的大虾放入锅中，煸炒至大虾发红，关火，装盘；在盘子里撒上香菜。

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