一个人在家做的简单食物（一个人在家能做什么简单的家常菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。一个人在家做的简单食物，一个人在家能做什么简单的家常菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酸辣土豆丝：先将土豆洗净，切成细丝，用冷水浸泡，既能避免其变黑，又能保持油炸时的白、嫩、脆。将洋葱和大蒜、胡椒和胡椒粉切碎。

2、 锅中放油，爆香花椒，捞出花椒，爆香花椒、葱、蒜末，沥干水分，放入锅中翻炒，八成熟时加入精盐、味精调味，加入白糖、白醋，翻炒均匀，再倒入香油。

3、 西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，大葱洗净切片。

4、 锅烧热，倒入适量的油，倒入打好的鸡蛋，翻炒，快好的时候，往锅里放点油，翻炒葱花，翻炒西红柿，稍微烧一下后加入适量的盐、糖、酱油，然后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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