横沥汤粉高汤怎么做（有谁懂做横沥汤粉的怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。横沥汤粉高汤怎么做，有谁懂做横沥汤粉的怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把米泡一晚上再做。

2、 早上把前一天晚上泡好的大米磨成米糊。

3、 将米糊倒在平蒸盘上，摊平。

4、 放入蒸笼蒸钟。

5、 撕下来，切成条状。

6、 注意：汤要蒸。

7、 将干土鱼放入烤箱中烤熟备用，然后与火腿骨、猪骨、猪皮、鸡头、脖子、脚、鲜虾头、虾、爪子等一起倒入水中。并冲洗脏血。

8、 放入盛有八成水的大汤锅中，大火煮开，然后文火煨。

9、 不要用大火，否则汤会浑浊。

10、 另外，可以自己决定放不放味精。

关于横沥汤粉高汤怎么做，有谁懂做横沥汤粉的怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。