自制冷冻手抓饼怎么做好吃又简单（自制冷冻手抓饼怎么做好吃）

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1、 先将锅预热，不放油；

2、 抓起饼放入锅中，中火煎至饼油，再煎秒，然后反面来回翻动；

3、 用筷子或锅铲由外向内轻轻敲击，帮助蛋糕变得膨松；

4、 炒至微黄，加入鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、腊肉、蔬菜等辅料；

5、 煎一下，倒过来。

6、 为了防止它燃烧，来回转动它。

7、 煎至两面金黄色；

8、 和蛋饼分开煎，膨松效果更好。

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