北极虾应该怎么吃（北极虾怎么做好吃北极虾的吃法）

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1、 将冷冻的野生北极鱼解冻，沥干水分；胡萝卜去皮切条，芹菜洗净切段，香菜切碎，姜切丝，葱切段；烧热锅，倒入油。

2、 大火加热，倒入北极鱼翻炒至表面变色，虾头上的壳鼓起。

3、 放在一边；用锅内剩余的油爆香姜、葱、干辣椒；加入一汤匙辣酱，炒香；将胡萝卜条炒至胡萝卜略软；放入北极鱼翻炒，加入大汤匙生抽、半汤匙老抽和半茶匙白糖，翻炒均匀；将芹菜倒入锅中。

4、 爆炒铃铛；撒上香菜，出锅。

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