小苏打是什么东西图片（小苏打是什么东西）

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1、 碳酸氢钠是一种无机化合物，化学式为NaHCO，俗称小苏打。这是一个白色的小晶体。其在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。

2、 碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。

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