鬼子姜怎么做好吃视频（鬼子姜怎么做好吃）

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1、 原料：姜、一小块瘦肉、盐、少许糖。姜是魔鬼的姜。生姜凹凸不平，不好洗，但也要清洗干净。

2、 瘦肉一份，切成薄片备用，生姜洗净切片备用。

3、 锅里放适量油，加热到油温的五成左右，将肉片炒香，加入姜末、适量盐和少许料酒，翻炒。

4、 煮一勺水，盖上锅盖，小火炖几分钟。出锅前撒一点糖调味。

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