喜头鱼汤的营养价值（喜头鱼的营养价值是什么）

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1、 营养价值：鱼肉中所含的蛋白质质量高、完整，易于消化吸收，是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常食用。

2、 溪头鱼又名鲫鱼，是一种常见的淡水鱼，属于鲤科鲫鱼属，是桡鳍鱼类的一个亚纲。

3、 鲫鱼常见于欧洲和亚洲。从中国引进的外来鲫鱼只有原产于日本琵琶湖的白鲫，是一种大型鲫鱼。

4、 鲫鱼是一种杂食性鱼类，主要以植物为食。它喜欢成群行走，选择进食。

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