导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、将刀刃...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将刀刃指向眼睛,使刀刃面与视线成角。
2、 你会在刀刃上看到一条——白色刃线的弧线,说明这把刀是钝的。
3、 首先研磨内边缘表面。
4、 让菜刀与磨石成一个角度(内刃面越小,切菜越省力)。
5、 来回磨刀时,保持这个角度基本不变。
6、 每隔几十次,按上述方法观察叶片。
7、 直到刀刃线非常小。
8、 如果继续磨刀,刀刃会卷曲,刃线会增加。
9、 再次研磨外边缘表面。
10、 使菜刀与磨石成一个角度(外刃面保证切好的菜能顺利脱离菜刀,但不能太大)。
11、 来回磨刀时,保持这个角度基本不变。
12、 每隔几十次,观察刀刃。
13、 直到刀刃线非常小。
14、 如果继续磨刀,刀刃会卷曲,刃线会增加。
15、 精细研磨。
16、 换个精致的磨刀石。
17、 按照以上步骤磨刀。
18、 研磨直到获得以下结果:在A的叶片表面上看不到粗糙研磨的痕迹.
19、 亮剑。
20、 b .用手沿刀片表面触摸刀片,刀片无卷曲(无卷曲)。
21、 c .按方法观察叶片,直到叶片线小到几乎看不到叶片为止。
22、 此时,一把刀已经磨快了。
关于菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。