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菜刀磨成什么样最锋利(菜刀怎样磨刀才锋利)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、将刀刃...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 将刀刃指向眼睛,使刀刃面与视线成角。

2、 你会在刀刃上看到一条——白色刃线的弧线,说明这把刀是钝的。

3、 首先研磨内边缘表面。

4、 让菜刀与磨石成一个角度(内刃面越小,切菜越省力)。

5、 来回磨刀时,保持这个角度基本不变。

6、 每隔几十次,按上述方法观察叶片。

7、 直到刀刃线非常小。

8、 如果继续磨刀,刀刃会卷曲,刃线会增加。

9、 再次研磨外边缘表面。

10、 使菜刀与磨石成一个角度(外刃面保证切好的菜能顺利脱离菜刀,但不能太大)。

11、 来回磨刀时,保持这个角度基本不变。

12、 每隔几十次,观察刀刃。

13、 直到刀刃线非常小。

14、 如果继续磨刀,刀刃会卷曲,刃线会增加。

15、 精细研磨。

16、 换个精致的磨刀石。

17、 按照以上步骤磨刀。

18、 研磨直到获得以下结果:在A的叶片表面上看不到粗糙研磨的痕迹.

19、 亮剑。

20、 b .用手沿刀片表面触摸刀片,刀片无卷曲(无卷曲)。

21、 c .按方法观察叶片,直到叶片线小到几乎看不到叶片为止。

22、 此时,一把刀已经磨快了。

关于菜刀磨成什么样最锋利,菜刀怎样磨刀才锋利的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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