金龙鱼多用途麦芯粉是什么粉（麦芯粉是什么粉）

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1、 小麦芯粉又称麦芯粉，是将小麦中央部分的胚乳研磨而成的一种小麦粉。

2、 面粉是白色的，面筋质量好。是一种加工精度比专用精粉更高的优质面粉，适合制作各种高档糕点。

3、 特点：加工精度高，肌肉力量强，无添加剂，自然黄亮肤色，延展性和操作性好，粉质细腻，食用品质好，成品表面光滑透明，结构细腻，口感爽滑，不粘牙。

4、 用途：适用于酒店、宾馆等制作高档糕点。

5、 适用于制作面条、饺子、馄饨等家庭面食。

6、 产品晶莹爽滑，口感浓郁，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。

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