铸铁锅和珐琅锅的区别（珐琅锅与铸铁锅有什么不同）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。铸铁锅和珐琅锅的区别，珐琅锅与铸铁锅有什么不同这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 搪瓷锅和铸铁锅的区别主要体现在锅的表面处理上。

2、 搪瓷锅，又称搪瓷涂层铸铁锅。

3、 搪瓷，也叫搪瓷瓷，是一种烧在金属基坯表面的无机玻璃搪瓷。

4、 硅酸盐矿物主要由高强度的应时和长石组成，对人体无毒副作用。

5、 金属表面的搪瓷内衬可以防止金属生锈，防止金属受热时在表面形成氧化层，抵抗各种液体的侵蚀。因此，在搪瓷锅烹饪食物的过程中，不会因高温而产生有害的溶解物质，耐酸碱性好，不会与食物发生化学反应。

6、 铸铁锅由铁和碳组成。天然铸铁材质比一般金属材质重，是公认的最优质的锅料。具有导热快且均匀、保温性好的优点。

7、 搪瓷锅是天然铸铁和高级搪瓷的完美结合。

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