拍卖行 Bonhams 透露，它将在 11 月即将举行的拍卖会上推出稀有的 Yamazaki Junshin 单一麦芽威士忌。
今年仅有的 200 瓶 Yamazaki Junshin 私下发售，其中一瓶将于 11 月 18 日在 Bonhams Fine and Rare Wine & Whiskey 拍卖会上发售。
Junshin 在日语中意为“纯正”和“真实”，作为 Yamazaki 独特的一次性单一麦芽威士忌销售，并作为礼物向全球知名调酒大师 Richard Paterson 致敬，他多年来致力于日本威士忌。这瓶据说只提供给三得利的VIP客户，但现在以250,000-300,000港元的价格登上主席台。
Junshin 由三得利首席调酒师 Fukuyo Shinji 调制而成，混合了 20 多年陈酿的 Mizunara 麦芽、西班牙橡木麦芽和烟熏麦芽，以及在日本 Mizunara 酒桶中陈酿 50 多年的超长陈年麦芽。
这个标签是用传统的越前和纸制成的，上面印有著名书法家武田宗云的“纯真”字样，也标志着书法首次出现在山崎瓶的标签上。选择“纯粹”和“真实”这两个词来描述威士忌制造商对其工艺的纯粹意图。
Bonhams 高级威士忌专家 Diego Lanza 表示：“山崎纯信是不适合二级市场的精美礼物，它包含了山崎酒厂生产的最稀有和最古老的年份——长达 62 年，这通常是只有在他们最好的产品中才能找到，比如山崎 50 岁和 55 岁。可以说山崎纯心和这些奖杯瓶一样稀有。因此，我们期待全球收藏家对它产生浓厚的兴趣，这不仅是因为这将是它首次向公众发售，而且是在明年山崎诞辰 100 周年之前。”
此外，以轻井泽“武士”系列完整的10瓶套装为首的140多瓶轻井泽威士忌精选;单一所有者威士忌系列，包含一套完整的 36 瓶轻井泽“富士山 36 景”;五瓶罕见的轻井泽 1965 年 50 岁以上“时光之流”;还有一款轻井泽 1968 年 50 年陈酿的“Aqua of Life”，也将在拍卖会上亮相。
苏格兰威士忌部分被 Lalique 的 The Macallan 55-Year-Old、The Macallan 1951-Cask #1541/1542 和 Bowmore 1965 52 年进一步放大。
对于葡萄酒，此次拍卖提供了精选的布尔多一级庄和刚果(金)葡萄酒，包括 1947 年木桐酒庄、1989 年侯伯王酒庄、1953 年拉罗曼尼康帝酒庄、1985 拉罗曼尼康帝酒庄和 1990 拉玛尼酒庄罗曼尼-康蒂。
拍卖将于 2022 年 11 月 18 日在 Bonhams 办事处举行。