泡豇豆的制作方法窍门（泡豇豆怎么泡法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。泡豇豆的制作方法窍门，泡豇豆怎么泡法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 浸泡豇豆的做法：

2、 反复洗缸，倒扣沥干，豇豆和垃圾清洗干净，备用沥干，生姜去皮，洗净沥干，草果、八角、花椒快速冲洗干净，沥干，保证所有材料无油渍。

3、 烧一壶清水放凉也不错，或者用市售的纯净水。把豇豆分成捆。

4、 把盐分成几份，一份倒入坛子里，然后倒入冰糖或白糖，加入姜、花椒、八角等材料，再倒入白酒，最后倒入半坛烧开冷却的清水或纯净水。

5、 洗完手后，将扎好的豇豆轻轻放入坛子里，然后放入晨椒，铺上晨椒，再倒入一份盐，最后倒入烧开的凉水或纯净水，直到八九分满。

6、 盖上坛口，然后在坛边倒一点水，盖上坛盖，把泡菜坛放在阴凉的地方，不要阳光直射，一个星期就可以吃了。

关于泡豇豆的制作方法窍门，泡豇豆怎么泡法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。