手抓肉是哪里的美食（手抓肉是哪里菜）

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1、 手抓肉是新疆、内蒙古、东北地区那拉提草原、呼伦贝尔草原、鄂温克族、达斡尔族、鄂伦春族等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。

2、 用手抓肉就是用手吃肉。

3、 羊、牛、马、骆驼等家畜和野生动物的肉都可以用手抓肉烹饪，但手抓肉通常指的是手抓肉。

4、 抓肉是草原牧民最常用、最喜爱的一餐，也是招待客人必不可少的食物。

5、 似乎这种观念常年形成，就是在草原观光如果不吃一顿手抓肉，即使没有充分领略草原饮食习俗的风味和情趣，也是在浪费时间。

6、 牧民不捧肉待客，无法充分表达自己的感情。

7、 所以，用手捧羊肉招待远方的客人，成了牧区的一种规矩。

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