小乌贼怎么做好吃的（小乌贼怎么做好吃）

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1、 炒的时候很好吃。

2、 墨鱼解冻了，又白又透明，还挺干净的。还是要清洗一下备用的。

3、 用剪刀把墨鱼一条一条地剪成两三段，这样更容易入味。

4、 将青椒和洋葱分别洗净，切成细丝，将洋葱一个一个切开，这样在炒菜时，青椒和洋葱容易熟，且熟度均匀。

5、 锅中放入适量的油，放入花椒翻炒，再放入葱、姜、红椒翻炒。

6、 倒入葱和青椒，加入适量盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。

7、 最后倒入墨鱼仔，加入适量料酒、生抽、老抽，大火翻炒均匀，出锅。味道很好。

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