怎样炖肉肉（炖肉怎么做 如何炖肉）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样炖肉肉，炖肉怎么做 如何炖肉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把猪肉花切成大块，要大一点，因为会缩水。洗净后放入一片姜和葱，用冷水煮透，捞出，控制水分。

2、 锅里放油，烧热，转中火，把肉放进去炸至金黄色，备用。

3、 把刚才的炖锅洗干净，再加水，加入除盐以外的所有调料，水位至少不要超过肉的一个半指节，自己加减水，盖上锅盖，烧开转小火焖铃。

4、 时间到了，加盐调味，调大点火，微微收汁。

关于怎样炖肉肉，炖肉怎么做 如何炖肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。