导读 无论您是周二狂热的墨西哥卷饼人，还是使用玉米饼制作卷饼，它们都没有您期望的保质期。但是有一种方法可以扩展它，您需要做的就是以不同的...
无论您是周二狂热的墨西哥卷饼人，还是使用玉米饼制作卷饼，它们都没有您期望的保质期。但是有一种方法可以扩展它，您需要做的就是以不同的方式存储它们。
你应该把玉米饼放在冰箱里，这样可以让它们更新鲜。
事情就是这样。玉米饼 需要冷藏吗?不会。对于商店购买的玉米饼，它们可以在您的储藏室中保鲜约 5 到 7 天，但如果您将它们冷藏(尤其是面粉玉米饼)，它们最多可以保存一个月。至于自制玉米饼，它们没有很多商业制备品种的防腐剂，所以即使冷藏，它们也可能不会超过一周。
至于将玉米饼存放在冰箱中，您需要一个密封的容器。将玉米饼暴露在空气中可能会导致它们变干并失去风味。虽然密封容器可以帮助缓解冰箱储存的一些问题，但你的玉米饼可能仍然会变得有点脆，但这是一个简单的解决方法。
在制作炸玉米饼、油炸玉米饼、卷饼或辣酱玉米饼馅之前，只需在微波炉中加热玉米饼。它只需要大约 20 秒，它会让它们再次变得柔韧。你也可以把它们扔进平底锅里加热，有些人甚至把它们放在煤气炉上烤(但我们对此有点怀疑，因为它看起来很容易引起火灾。
如果你想确保你手头上总是有玉米饼，那么把它们扔进冰箱储存可能是你最好的选择。