腌牛排需要放什么配料（怎样腌牛排 需要哪些材料）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。腌牛排需要放什么配料，怎样腌牛排 需要哪些材料这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 腌制牛排的食材：原沙朗牛排200克，黑胡椒粒和食用盐适量，蒜瓣和洋葱适量。将准备好的蒜瓣切碎，洋葱去皮后切成小块。

2、 将准备好的带包装的希腊原味牛排直接放入清水中解冻。等牛排全部变软后，去掉包装，用清水洗几遍，把牛排里的血水洗掉，再把水捞出备用。

3、 将洗好的牛排用松肉锤敲松，使其肉质变软变嫩，然后将处理好的牛肉放入盆中，加入准备好的黑胡椒和食用盐，再加入准备好的蒜末和洋葱进行腌制。加入这些调料后，要确保均匀分布在牛排的两面，这样才能让牛排的味道均匀。

4、 牛排在腌制的过程中，要经常翻面，腌制的时间应该是6点。

5、 腌制后，牛排可以直接在锅里煎。煎的时候需要提前在锅里放黄油加热，然后就可以把牛排放进锅里了。煎好的牛排两面都是金黄色的时候，就要马上拿出来，以免牛肉变成柴火。等你好了，可以装盘，加其他食材直接吃。

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