莼菜的做法大全家常（莼菜的做法）

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1、 莼菜的做法：

2、 把莼菜洗干净，然后把那盒豆腐切丝。味道很好。

3、 然后烧开水，把豆腐煮熟，放进汤包里，再加盐。

4、 最后把水盾放进去。把莼菜炖得太烂也不好。最后加入味精。

5、 莼菜性温，适合在清水池中生长。

6、 嫩叶可食用，莼菜本身没有味道，因其味道醇厚，鲜美嫩滑，是珍贵的蔬菜之一。

7、 莼菜富含碳水化合物、维生素和矿物质。经常食用莼菜具有药食两用的保健功能。

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