酱饼的酱制作方法简单（酱饼的酱制作方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。酱饼的酱制作方法简单，酱饼的酱制作方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 锅里热油，放入花椒、八角、大蒜炒香后取出，放入豆瓣酱炒红油，再放入酱油、甜面酱炒匀。

2、 然后加入清水用大火烧开，加入孜然粉、花椒粉、白糖，搅拌均匀，撒上一些芝麻，拌匀。这时候酱饼的酱就做好了。

3、 土家酱饼又名土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼，是湖北省恩施土家族苗族自治州特有的小吃，也被称为“中国披萨”。

4、 材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

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