软糖是用什么做的?（软糖是用什么做成的）

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1、 软糖的主要特点是含有不同种类的胶体，使糖果具有凝胶性质，所以也叫凝胶糖。

2、 软糖是以使用的胶体命名的。

3、 如淀粉软糖、琼脂软糖、明胶软糖等。

4、 淀粉软糖以淀粉或变性淀粉为胶体。

5、 淀粉软糖性质粘稠，透明度和含水量差，多做成果味或凉味。

6、 琼脂软糖使用琼脂作为胶体。

7、 这种软糖具有良好的透明度、弹性、韧性和脆性。

8、 可制成水果味、清凉味、奶味。

9、 水晶软糖属于琼脂软糖。

10、 含水量大约在。

11、 明胶软糖使用明胶作为胶体。

12、 产品透明，富有弹性和韧性。

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