隔夜水煮蛋可以吃吗对人有危害（隔夜水煮蛋可以吃吗）

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1、 隔夜吃白煮蛋没问题。不仅要看是否加热，还要看第一次煮鸡蛋。只有第一个煮鸡蛋煮好后，隔夜煮也没问题。

2、 因为如果鸡蛋没有完全煮熟，隔夜吃了未熟的蛋黄，在保存不当的情况下，有营养的东西很容易滋生细菌，会对健康有害，比如引起肠胃不适，胀气。

3、 但是，如果食物(鸡蛋)在低温(一般冷藏的温度)下煮熟并妥善密封，一般可以保存几个小时。

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