牛肉粉丝汤的做法最正宗的做法（牛肉粉丝汤的做法）

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1、 配料：牛肉、粉条、虾、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉条、葱、味精、香油、香菜。

2、 做法：牛肉切片，加入淀粉、鸡蛋、精盐、味精拌匀；锅里放油，八成热时放入牛肉片和葱姜丝翻炒，然后加水盖好焯水的粉丝(最好是正宗的红薯粉丝)，盖上锅盖，慢火煮钟，开盖放入泡好切好的银耳、黑木耳、青红椒、葱等。(喜欢的话也可以加入西红柿)，煮一会儿，再加入精盐、味精、香油、香菜，即可食用。

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