冷冻虾仁的做法大全家常菜（炒冷冻虾仁的家常做法）

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1、 准备好的冻虾。

2、 把虾从袋子里拿出来，放在一个大汤碗里。

3、 在盛有虾的汤碗中放几片姜和葱，用清水浸泡半个小时以上，将虾解冻，去除腥味。

4、 将虾米解冻，洗净备用。

5、 准备胡萝卜和青椒，分别切丁。

6、 锅热后，放入胡萝卜，炒几下。

7、 然后，加入青椒和胡萝卜翻炒。

8、 注意：青椒不要炒太久，炒一下就好。

9、 继续加入虾，一起翻炒铃铛。

10、 最后加入少量蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，翻炒均匀后出锅。

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