第一次体验一些东西可能会让人大开眼界和兴奋，这正是我第一次尝试正宗的黎巴嫩美食时的感受。
尝试新食物带来的新鲜口味，由于黎巴嫩土生土长的大师Ghenwa Steingaszner的热情，变得更加令人愉快。
在Ghenwa的烹饪俱乐部 - 重点是健康饮食，包括一系列新鲜的香草，香料和丰富的食材 - 我和一些客人度过了难忘的时光，学习和享用了万花筒般的风味和质地。
主厨 Ghenwa 位于西萨默塞特郡风景如画的洛伦斯福德葡萄酒庄园，分享了她对烹饪艺术的热情和热爱，正是这种体验成为人们难忘的回忆。
不能低估的是，当有人对他们所做的事情有如此热爱以至于从他们身上倾泻而出时，它是多么特别，你忍不住迷恋着离开了。
在Ghenwa的烹饪俱乐部，我们被带到了一个烹饪工作坊，风度翩翩的厨师制作了各种菜肴，从更简单到更精致的食谱，包括四个开胃菜，一个主菜和一个甜点。
在我的特别访问中，我们得到了从tabbouleh(调味欧芹和切碎的西红柿沙拉)，baba ganoush(茄子泥，也称为茄子鱼子酱)到羊肉sambousek(装满肉末和松子的糕点)，rooz maa dajaj(米饭鸡肉)和knafeh(奶酪甜点)的菜肴。
在花时间了解黎巴嫩的各种美食以及其历史传统和地理根源之后，Ghenwa正宗烹饪工作坊的部分魅力在于与陌生人一起享受和讨论食物。
在品尝各种菜肴时，Ghenwa分享了如何不依赖南非的方式将食物作为一份放在盘子上，而是一个接一个地品尝每道菜，从而获得更愉快的体验。
令我印象深刻的时刻不仅是食物的饱腹感和美味，还有它背后的意图。
我以前曾无数次品尝过鹰嘴豆泥，尽管这听起来令人难以置信，但我从未品尝过Ghenwa方式的鹰嘴豆泥。涂抹非常好，几乎每一口食物都用鹰嘴豆泥尝试是非常诱人的。
我以前曾无数次品尝过鹰嘴豆泥，尽管这听起来令人难以置信，但我从未品尝过Ghenwa方式的鹰嘴豆泥。图片：已提供
当我听说我们要吃rooz maa dajaj(鸡肉配米饭)时，我并不着迷。不是因为这顿饭本身，而是因为我不是一个真正喜欢米饭的人。
对于那些为我做饭的人来说，这通常是一个有争议的问题，但我一生中吃过的平淡米饭绰绰有余。
值得庆幸的是，我们吃的米饭甚至不是很无聊，而且还浸透了香料和味道，以至于它减损了饭菜本身。
至于这顿饭，它很好吃 - 湿润的鸡肉和美味的米饭的组合搭配得很好。两人都没有尝到他们相互矛盾或压倒对方以夺取统治地位的味道。
唯一真正让我的一些客人分开的菜是knafeh(奶酪甜点)。你对这道菜的享受完全取决于你喜欢甜点的甜度。
这道菜不如人们想象的甜点甜，但很愉快。
放入菜肴中的奶酪也可能使一些食客陷入循环，但话虽如此，它仍然具有独特的味道。
在我尝试的所有菜肴中，它没有达到我对甜点的期望，但这一切都取决于个人喜好。
最终，我第一次尝试正宗的黎巴嫩美食的经历令人难忘。
我可以真正地说，每个认为自己是美食爱好者的人，甚至只是勇敢地尝试新事物，那么强烈建议您品尝主厨Ghenwa的产品。
Ghenwa对美食的热爱具有感染力，她自己也精力充沛，你会比到达酒店时更快乐地走出去。
Ghenwa的烹饪俱乐部是那些希望享受美食体验而不仅仅是寻找快餐约会的人的必游之地。
主厨Ghewa鼓励那些有兴趣的人在线预订，因为这意味着您将要吃的食物是新鲜的，并且还可以让您享受专注的体验。