火锅店酸梅汤的做法与配方（酸梅汤的做法与配方）

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1、 1.将准备好的材料用水清洗干净，然后加入少量水浸泡20分钟。

2、 2.将水和泡好的材料倒入锅中，小火炖半小时，然后加入适量冰糖。

3、 3.最后过滤掉原料，将酸梅汤倒入碗中，放入冰箱冷藏。

4、 4.常温下，酸梅汤容易变质。如果看到表面浮着薄薄的泡沫，说明已经变质，不能喝了。

5、 如果你一次喝不完酸梅汤，最好把它存放在冰箱里。

6、 5、枸杞滋补肝肾，明目，对长期伏案工作的朋友特别好。加到酸梅汤里不会上火，还增加了一种独特的味道。强烈推荐！

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