豆瓣酱可以做哪些菜好吃（豆瓣酱可以做哪些菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。豆瓣酱可以做哪些菜好吃，豆瓣酱可以做哪些菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 破豆酱可以用来煮鲈鱼用豆酱，拌蘑菇用破豆酱，如下：

2、 第一道菜是豆瓣酱烤鲈鱼；

3、 食材：鲈鱼、盐、姜、葱、豆瓣酱、料酒、酱油；

4、 1.鲈鱼洗净，用盐腌15分钟左右；

5、 2.锅里烧热油，然后放入鲈鱼，两面煎至金黄，待用；

6、 3.锅中放少量油，爆香姜片、葱段、豆瓣酱；

7、 4.然后放入鲈鱼，把鲈鱼翻过来让鲈鱼两面都粘上豆瓣酱；

8、 5.倒入适量料酒和酱油，加入适量水和葱，煮至收汁。

9、 第二道菜是豆瓣酱拌蘑菇；

10、 材料：香菇20朵，豆瓣酱1汤匙，蒜；

11、 1.将蘑菇浸泡在冷水中；

12、 2.然后烧一壶热水；

13、 3.将蘑菇倒入热水中，煮10分钟；

14、 4.蘑菇煮软烂后，可以捞起蘑菇；

15、 5.然后把蘑菇放在碗里；

16、 6.蒜末中加入少许酱油、少许醋、蒜末一起加入；

17、 7.加入一勺豆瓣酱，将蘑菇和所有调料拌匀。

关于豆瓣酱可以做哪些菜好吃，豆瓣酱可以做哪些菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。