最简单的干锅牛肉做法（干锅牛肉最正宗的做法）

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1、 1.牛肉切块，用清水捞出，用清水洗净；

2、 2.干辣椒、蒜、茴香、红椒、青椒、姜，袋装干锅调料，锅中放油，加入上述调料炒香，牛肉翻炒5分钟左右，锅中加水将牛肉煮熟；

3、 3.准备素菜备用，备好调料加入剩下的半包干锅调料在锅里翻炒；

4、 4.将素菜翻炒至菜熟至顶色，将炒好的素菜放入盆中；

5、 5.把牛肉烧到水几乎干了。装在一碗素菜里端上来，撒上芝麻。

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