筷子黄曲霉素怎么去除（黄曲霉素怎么去除）

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1、 黄曲霉菌难杀灭，耐高温，其中黄曲霉毒素b1的分解温度为268摄氏度。紫外线可以在一定程度上破坏低浓度的黄曲霉毒素，巴氏杀菌或者烘烤面包的热量基本可以消除。

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