马基浆果(Aristotelia chilensis)被认为是鲜为人知的超级食品之一。然而，这些深色浆果具有强大的抗氧化和抗糖尿病特性。Natural Health 365的一篇文章阐明了这些营养丰富的水果，它们可以控制与糖尿病相关的血糖峰值。
高血糖会损害整个身体。它们也是糖尿病和心脏病等慢性退行性疾病的根本原因。幸运的是，他们可以通过食用 maqui 来预防。每天 200 毫克的日常饮食可以保护您免受这些严重疾病的侵害。
智利南方大学(UAC)的一项研究将马基莓提取物用于中度葡萄糖耐受不良的患者。研究发现，这种治疗不仅减缓了胰岛素和葡萄糖水平的上升，还降低了两者的峰值水平。
在一小时内，提取物能够将葡萄糖水平降低 15%。它对胰岛素的影响更大(56%)。
UAC 研究人员已确定飞燕草素是马基浆果提取物中的主要活性化合物。飞燕草素是一种植物性化学物质，可增加一种重要激素的活性，减缓胃排空，降低餐后葡萄糖水平，并阻止胰岛素飙升。
多项研究证明马基莓的抗糖尿病作用
智利天主教大学(PUCC)进行的另一项研究支持关于马基莓稳定血糖水平能力的报告。他们在进行口服葡萄糖耐量测试前一小时为参与者提供了一种由浆果制成的提取物。
同样，参与者的血糖和胰岛素水平显着降低。似乎提取物可以增加胰岛素敏感性，即细胞从胰岛素中接受葡萄糖的能力。
当细胞对胰岛素不敏感时，胰腺会通过产生更多的胰岛素来做出反应，试图强行解决这个问题。这种供过于求不可避免地导致血糖和胰岛素飙升。
其他研究也取得了类似的效果。在一项这样的实验中，服用 maqui 浆果提取物 60 天会降低糖尿病前期患者的血糖水平。
另一项试验使用大鼠来模拟治疗对人类的影响。食用该提取物可将糖尿病动物的空腹血糖浓度降低到与健康动物相同的水平。
世界上抗氧化剂含量最高的水果
马基树是智利热带雨林的特有种，结出许多小果实。这些浆果的深紫色来自它们所含的大量花青素。
花青素是在植物中发现的天然色素。除了赋予马基莓鲜艳的颜色外，花青素还解释了这种水果的强大抗氧化活性。
Maqui 浆果是所有水果中抗氧化剂浓度最高的有力竞争者。它们比巴西莓含有更多的植物化学物质，而巴西莓本身就含有大量的抗氧化剂。
花青素等抗氧化剂在降低氧化应激水平方面非常有效。食用它们可以改善吸烟者和肥胖者的健康。
马基浆果也是极好的抗炎食物。它们可以防止过度炎症伤害身体的敏感细胞和组织。
如果您食用它们，您可能会享受更健康的血压以及更强壮的血管和动脉内膜。你也可以减少坏胆固醇并减掉一些体重。
最后但同样重要的是，马基浆果还可以防止您的大脑陷入痴呆状态。虽然新鲜浆果很难获得，但它们的干燥、粉末或提取物形式仍然很有营养。