青川鱼和青占鱼一样吗（青川鱼是什么鱼）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。青川鱼和青占鱼一样吗，青川鱼是什么鱼这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 青川鱼是一种海鱼，刺很少，只有一根主骨。它的肉结实可口。

2、 青川鱼也叫鲭鱼。

3、 青川鱼是一个广义名词，指四川省青川县的野生鱼类。它很小，种类很多，特别是汤的鲜美，可以和一些名贵的鱼相媲美。

4、 青川鲢鱼富含蛋白质、脂肪等营养成分。新鲜吃起来很好吃，加工出来的咸干制品也挺好吃的。

5、 但食用后过敏食物中毒并不少见，尤其是食用新鲜度较差的鲜鱼时。

6、 所以吃饭的时候要小心。

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