导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、1 准备两条大鱼和
大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.准备两条大鱼和盐。
2、 2.刮掉鱼鳞,洗干净。用一把锋利的刀把鱼的背部从鱼尾处切开。
3、 3.打开鱼腹,取出鱼的所有内脏,切下鱼头,洗净。
4、 4.用盐在鱼身内外抹两层盐,放入盆中。过两天,把鱼身翻过来,腌制四天再晾干。
5、 5.在鱼身上套上铁丝或布,用筷子或竹签将鱼摊开,挂在室外阳光下。
6、 6.晒4到5天,直到鱼被晒成七成干。
关于海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。