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海鱼怎样腌制咸鱼(怎样腌制咸鱼)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、1 准备两条大鱼和

大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 1.准备两条大鱼和盐。

2、 2.刮掉鱼鳞,洗干净。用一把锋利的刀把鱼的背部从鱼尾处切开。

3、 3.打开鱼腹,取出鱼的所有内脏,切下鱼头,洗净。

4、 4.用盐在鱼身内外抹两层盐,放入盆中。过两天,把鱼身翻过来,腌制四天再晾干。

5、 5.在鱼身上套上铁丝或布,用筷子或竹签将鱼摊开,挂在室外阳光下。

6、 6.晒4到5天,直到鱼被晒成七成干。

关于海鱼怎样腌制咸鱼,怎样腌制咸鱼的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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