炒菜醋放多了怎么办?（炒菜醋放多了怎么办）

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1、 加太多醋翻炒调和如下：

2、 做菜的时候不小心多加了醋，根据醋的加量加点酒，可以降低醋的味道。

3、 因为醋的主要成分是醋酸，也就是醋酸，所以酒最主要的成分是乙醇。

4、 乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的味道微甜；在醋中加入少许食用小苏打。小苏打的碱性能与醋中的醋酸反应，中和酸味；加糖。

5、 因为白糖也是调味品的一种，加入白糖不仅可以缓解醋的酸味，还可以让菜的味道变好。

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