怎样煮清水挂面（白水挂面怎么煮要不要加盐）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样煮清水挂面，白水挂面怎么煮要不要加盐这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 一般来说，煮白水挂面时，加入适量的食用盐是必要的。

2、 白水挂面的烹饪方法：锅中加入适量的水。水烧开后加入少许食用盐(一般每500g水加15g盐)，然后放入面条煮10分钟左右即可食用。

3、 煮白水挂面的注意事项：煮挂面不要用大火，因为挂面本身就很干。如果用大火煮，水太烫，面条表面容易形成黏膜，变成糊状的面条。

4、 煮白水挂面时加食用盐的目的是为了防止面条因煮的时间过长而粘锅底。

关于怎样煮清水挂面，白水挂面怎么煮要不要加盐的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。