菠菜面怎样熟了还碧绿（菠菜面怎么和面更绿）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。菠菜面怎样熟了还碧绿，菠菜面怎么和面更绿这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 可以把菠菜的根和枯叶去掉，尽量把菠菜切碎，用破布包好，用力挤压，让汁液全部流出来，可以让面团更绿。

2、 具体操作步骤：

3、 菠菜去掉烂叶和老根，用清水洗净，剁成泥，用干净布裹好泥，菠菜水拧入容器；将鸡蛋敲入盆中搅拌，加入精盐，加入面粉，用手搅拌，一手倒菠菜水，一手和面，最后加水将面团揉成面团。

关于菠菜面怎样熟了还碧绿，菠菜面怎么和面更绿的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。