怎样做老北京芝麻烧饼（北京芝麻烧饼正宗做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样做老北京芝麻烧饼，北京芝麻烧饼正宗做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 面粉加水，酵母(我没用泡打粉)混合，把面粉揉光滑，放在暖和的地方一铃，拿出来再揉一遍，然后放一铃左右。

2、 将面团擀成薄片，抹上芝麻酱。

3、 撒红糖(红烧肉咸，撒一点盐)。

4、 卷成长条——。我的案板是白色的，太接近面团的颜色，切成小块。

5、 关闭两边的切口。

6、 挤压面团，表面刷蛋液。

7、 表面刷蛋液，撒上芝麻，烤钟(时间要根据自己烤箱调整。烤铃铛的时候要观察表面有没有糊)。

关于怎样做老北京芝麻烧饼，北京芝麻烧饼正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。