导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。海蛎煎蛋的做法和配料,海蛎煎蛋的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、牡蛎洗净;...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。海蛎煎蛋的做法和配料,海蛎煎蛋的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 牡蛎洗净;
2、 鸭蛋加入盐、鸡精、面粉,打散至蛋浆冒泡;
3、 将牡蛎红薯粉、盐和胡椒粉混合,轻轻搅拌均匀;
4、 不要打碎牡蛎,保护牡蛎的肚子;
5、 烧热一口锅,将油加热至七分熟,然后倒入生蚝;
6、 先用大火定型,再用小火煎至饼两面金黄;
7、 撒上葱白,小火煨一会儿。
8、 (也可以放点韭菜,清热和阴);
9、 将蛋液均匀倒入锅中,两面煎。
10、 (火候可以大一点,脆一点。
11、 )
12、 用甜辣酱做蘸料,口感更好。
关于海蛎煎蛋的做法和配料,海蛎煎蛋的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。