最简单凉拌黄瓜的做法水果（最简单凉拌黄瓜的做法）

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1、 选择顶部有刺的新鲜黄瓜。如果是绿色食品，就没必要剥了。

2、 将黄瓜切成两半，然后用刀背捣碎。和剁碎的黄瓜比起来，特别入味。

3、 然后用菜刀把黄瓜切成小块，加一点盐，把铃铛腌好，然后把盐水沥干。

4、 将大蒜削皮成瓣，再捣成蒜泥，是凉拌黄瓜不可或缺的调料。

5、 将黄瓜放入盘中，放入蒜泥、香油、少许酱油和味精。

6、 等到要吃的时候，再把所有的食材混合均匀，就可以使用了。

7、 这道菜非常快，而且不需要炒。属于凉拌。

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