长沙臭豆腐调味汤汁制作（长沙臭豆腐汤汁怎么调）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。长沙臭豆腐调味汤汁制作，长沙臭豆腐汤汁怎么调这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 拌长沙臭豆腐汤，干辣椒做成辣椒粉。

2、 切片大蒜。

3、 锅里放油，放入花椒、丁香、胡椒、八角、桂皮、草果、天竺葵，一股大辣的香味。

4、 过滤掉调料，加入白芝麻。

5、 将辣椒粉翻炒均匀。

6、 盛在碗里。

7、 长沙臭豆腐是湖南长沙的传统名吃。长沙当地人也称之为臭干果。

8、 色泽深，外嫩，鲜香。

9、 酥而不粘，嫩而不腻，初闻气味扑鼻，淡淡的香气诱人。

10、 臭豆腐是用优质大豆做的。

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