导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。滑鱼怎么做好吃视频，滑鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、一条鱼尾，去...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。滑鱼怎么做好吃视频，滑鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 一条鱼尾，去鳞洗净。
2、 剁成麻将大小的块，加入适量料酒、酱油，用淀粉拌匀，腌制半小时。
3、 各种配料的准备。
4、 生姜切片，芹菜切段，大蒜去皮打匀，小米椒圈圈。
5、 在锅里倒一些油，加入姜和小米椒。
6、 注入适量的水，加入自磨辣椒，搅拌少许十三香。
7、 把火调至沸腾。
8、 将腌制好的鱼块煮熟。
9、 待鱼块稍变色，加入泡椒和泡椒水。
10、 加入捣碎的蒜米一起煮。
11、 最后放入芹菜，加入适量鸡精调味后出锅。
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