和雪里红一样的菜是什么菜（雪里红又叫什么菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。和雪里红一样的菜是什么菜，雪里红又叫什么菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 雪里红又名雪里翁，是芥菜中的叶菜之一。它的叶子很大，茎和叶呈椭圆形，粗壮，呈淡绿色。是我国北方秋季常见的蔬菜之一。

2、 雪红因其耐寒性和结霜后部分可变红而得名，通常用于制作泡菜。

3、 雪里红位于中国的北部。秋冬季节，树叶变紫，故名“雪里红”。

4、 在我国南方，因为很少见到“雪红”变紫，所以也被误称为“雪里蕻”。

关于和雪里红一样的菜是什么菜，雪里红又叫什么菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。