苦荞麦怎么食用方法（苦荞麦怎么食用）

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1、 可以用来煮粥。

2、 直接在锅里煮，直到米粒熟透。

3、 而且营养价值很高，对部分中老年人有很高的营养补充，同时增强人体的吸收消化能力，增强人体免疫力。

4、 苦荞(学名：苦荞麦。)，别名菠萝、黑小麦、荞麦等。糜子。

5、 茎直立，高大，分枝，绿色或微紫，纵棱薄，一侧有乳突，叶宽三角形，长米，乳突沿叶脉两侧，下部叶叶柄长，上部叶叶柄短。

6、 生长于田间、路旁、山坡、河谷等潮湿地带，分布于我国东北、华北、西北等地。

7、 苦荞麦味苦，性平，性寒，有益于元气、精神、耳目、降气、扩肠、健胃。

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