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1、 原料:名酒、石榴糖浆、一勺牛奶、蛋清、冰块。
2、 设备:量杯、鸡尾酒杯、杯子、勺子、冰桶、冰夹。
3、 调制方法:
4、 洗手并擦干;
5、 在鸡尾酒杯中加入冰块,冰镇;
6、 把调酒器分三段放在手术台上;
7、 在调酒器的底杯中放入适量的冰块;
8、 将公杯中的蛋清和鸡蛋倒入调酒器的底杯中;
9、 加入柠檬汁和红石榴糖浆;
10、 量取酒杯入金酒公司,倒入调酒器底杯;
11、 用盖子和小盖子盖住滤冰网,用一只手或两只手均匀摇动,直到外面结霜。
12、 倒出鸡尾酒杯中的冰块,滤入鸡尾酒;
13、 用勺子取出红樱桃,用刀刮开底部,放在鸡尾酒杯上。
14、 把准备好的鸡尾酒放在杯垫上。
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