导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。捆蹄制作教程视频，捆蹄怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、主要材料：2、猪肘3...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。捆蹄制作教程视频，捆蹄怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 主要材料：
2、 猪肘
3、 辅助材料：
4、 疗法
5、 盐匙
6、 十三香/p茶匙姜末勺子
7、 花椒
8、 炖汤
9、 红烧肉包子
10、 生勺子
11、 匙
12、 糖勺
13、 盐匙
14、 五香绑蹄的做法
15、 大断骨肘一分为二。每隔四五厘米用刀切开。不要切开，而是贴在皮肤上。很容易入味卷起来。
16、 撒上盐、十三香、姜末和胡椒粉，揉捏按摩，确保到处都腌制均匀。
17、 盖上盖子腌制两天。
18、 先小心翼翼地把辣椒捡起来，然后平行于刀切方向卷起蹄子，用棉线扎紧。任何方向都要扎紧，尽量用皮把肉包在里面。
19、 放在电压力锅里，加足够的水过肉。
20、 加盐，明暗酱油，红烧肉，糖，选牛筋程序。
21、 煮好后不要马上拿出来，至少泡半天才能入味。
22、 取出后放入保鲜袋冷藏过夜。
23、 取出扎蹄，去掉棉线，均匀切片。
24、 直接吃是五香的，加个蘸酱更好：蒜用盐捣碎，加入蚝油、香醋、香油、红油，搅拌均匀。
关于捆蹄制作教程视频，捆蹄怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。