豆腐脑咸汤怎么做好吃（如何做咸豆腐脑）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。豆腐脑咸汤怎么做好吃，如何做咸豆腐脑这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：黄豆、芹菜、花生、青红椒、芝麻叶、豆腐皮、面粉、醋、香油。

2、 练习：

3、 黄豆提前泡好，三分之二磨成豆浆备用，剩下的三分之一和葱、姜、大料一起放在砂锅里煮。

4、 将花生放入油锅中炸熟，撒上盐，冷却后磨成碎片。

5、 青红椒去籽，切碎，撒上酱油，略腌。

6、 芹菜洗净，去梗，切成颗粒，开水中撒盐和香油备用。

7、 将豆浆放入锅中小火煮沸，在老陈醋中加入适量水，搅拌豆浆至无泡沫，加入醋水，关火焖一会，凝结成小块，形成最初的豆腐脑。

8、 芝麻叶用小葱和盐腌好，豆腐皮切丝，放锅里煮。

9、 制作适量面糊，根据豆腐的粗细加入面糊和盐，小火煮透，出锅前淋上香油。

关于豆腐脑咸汤怎么做好吃，如何做咸豆腐脑的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。