怎样做土豆烧肥肠（土豆烧肥肠的家常做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样做土豆烧肥肠，土豆烧肥肠的家常做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 土豆烧肥肠的家常做法如下：

2、 配料：肥肠、土豆、小葱、姜、蒜、豆瓣酱、冰糖、八角、干海椒、酱油、料酒、山奈、香叶、植皮、草果。

3、 洗净，煮熟，切段，准备食材；

4、 将姜蒜爆香片刻，放入八角、山奈、植皮、草果、香叶、干海椒、花椒，翻炒后放入豆瓣酱、冰糖、肥肠。

5、 翻炒后加入料酒、老抽和生抽。

6、 加入开水，用武火煨；

7、 另起锅，加入少许油，放入土豆丁，慢火煎至金黄色；

8、 将肥肠煨一小时，放入炸好的土豆，大火烧开，继续小火煨；

9、 土豆熟后关火，撒上葱花和香菜。

关于怎样做土豆烧肥肠，土豆烧肥肠的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。