坨坨肉怎么做法（坨坨肉怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。坨坨肉怎么做法，坨坨肉怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将整块肉放入沸水中煮三到五分钟，去除油脂；

2、 擦干肉上的水，放点酱油；

3、 锅里放油，把肉挤进去，直到皮起泡，颜色金黄；

4、 把肉切成你想要的大小；

5、 锅里放油，爆香姜蒜，放入一勺豆瓣，慢慢炒出红油。把肉放在锅里炒一下，装盘，放点姜丝在上面；

6、 锅上蒸钟；

7、 取出肉，沥干水分，趁热放入足够大的容器中，撒上盐；

8、 把肉放在盘子里，撒上粗辣椒粉和葱花，上桌前把肉蘸上辣椒粉。

关于坨坨肉怎么做法，坨坨肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。